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肉的刀口。
可是这样一来，过油炸制时，口感肯定会受到影响。
随后在刀口的形状上进行改变，将鱼骨塞入后，还能有一小部分鱼皮将鱼骨兜住，避免滑落出来。
只是这个刀口的形状应该怎么设计比较好呢？
这个方法确实不错，值得好好思考一番。
就在这个时候，付宇耳畔突然响起了一阵电子提示音：
【任务提示：成功接单50桌江鱼菜席面、辅助完成50道特色江鱼菜肴烹饪、学会超过50种江鱼烹饪的方法，任务已完成，获得奖励：江鱼烹饪转职证明一张】
付宇眼睛一亮，看来自己对于这道新菜品的烹饪细节处理的分析路子对了。
而且，高铭也确实没有藏私，只是简单的烹饪处理，就将整道菜肴烹饪时，最为关键的步骤都交代清楚了。
否则，这项任务也不能现在就获准完成，更别提拿到奖励了。
转职证明需要激活，付宇选择后，就听到耳畔响起提示音：
【叮！成功转职：江鱼烹饪大师】
随着提示音响起，付宇眼前的虚拟屏上直接出现了一幅规划图。
图上有很多的空白位置，标注对应着【一级烹饪操作】【二级烹饪操作】.
而最让付宇感到惊喜的则是，在四级以上的烹饪操作框后面，还有着各种特殊奖励的标识。
不过，这还是第一次将烹饪操作的难度直接划分等级。
而且看情况，要达到四级以上，才够资格获得奖励。
不过，这个四级以上的难度水平到底是怎么样的？
付宇呼吸急促，直接选择查看四级以上的烹饪操作。
结果直接弹出一行红色提示文字：
【疑难烹饪：特殊的疑难烹饪！等级超过40级可以学习】
付宇这还没等乐呵两声呢，顿时傻眼了！
他现在等级才刚31级的状态，可有得盼了。
啐！
早知道不看了！
不过现在正好有一道新菜需要学着烹饪，倒是可以直接选择烹饪操作等级进行学习。
付宇在【一级烹饪操作】和【二级烹饪操作】中，果断选择了二级技能【江鱼鱼骨处理术】
而就在他选择之后，眼前的界面迅速发生了改变。
【请选择兑换等级：初级、中级、高级、完美级】
付宇这回可真是乐了！
竟然可以直接一步到位，获得完美级技能。
系统现在真是越来越人性化了。
对于一些使用度并不高的技能，增加了选择性。
果然是级别越高，待遇越好啊。
这个时候，高铭正一脸期待看着付宇，等着他再从指缝里漏出那么一点烹饪技巧，自己好受益匪浅，多学一点东西。
结果，就见付宇原本正凝神盯着鲟鱼出神，突然嘴角一扬，挺帅的一张脸，愣是露出个无法形容的怪笑来！
顿时一愣，忍不住问道：“组长，这一步操作，有办法改良吗？”
付宇乍然回神，轻咳一声，连忙收起笑容，对着高铭说道：“你先继续烹饪，我这边再好好想一想。”
交代完，付宇退后一步，趁着高铭专注塞鱼骨时，直接选择了兑换。
对于这种并不常用的操作，付宇决定只换到高级水平。
3点技能点，就直接学会了这项高级技能。
付宇现在一共有128点技能点，眼下只不过花出去3点技能点，已经不像以前那样会觉得心疼了。
其实，对于鱼骨的插入处理，倒也不是很麻烦，最难的地方，是如何阻止鱼骨插入后，在烹饪操作的挪动间脱落。
付宇之前的设想其实挺好的，改变鱼肉刀口的形状，将鱼骨插入后，再留存一部分鱼皮，可以有效阻拦鱼骨脱落。
而对于鱼骨的处理，付宇以前最擅长的操作是剔骨，现在却是要将鱼骨塞入，这是两个完全相反的烹饪处理操作。
之前他一直在想，这个刀口的改良，应该怎么去做，现在技能提升上来想法也多了，所欠缺的就是实践尝试。
付宇迅速整理了一下思路，连忙上前查看高铭的操作进度。
高铭到底还是手笨，这要是换个人做鱼骨夹塞，这会儿功夫都能处理完两条鲟鱼了。
付宇见状，出声招呼道：“高厨，换我试试。”
高铭一听，赶忙停手让出位置。
付宇上前，将塞好的鱼骨重新抽出来，先是探指量了一下刀口的深度，随后又估摸着鱼骨的厚度，持刀尝试着在原刀口的位置进行改刀。
他现在有一手的高级技能，差的就是实操。
而鱼骨塞制其实也能用到酿制的操作技巧，付宇开始时还有些生疏，到了第三个刀口处理时，就已经开始明显更有规律了。
整条鱼，付宇没有花费太多时间，大约五分钟左右的功夫
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