巧克力蘸糖提示您:看后求收藏(半壶纱ylyynk.net),接着再看更方便。

付宇招呼高铭过来继续烹饪,这鱼骨已经全部塞制好了。

而这个时候,高铭看着处理好的鱼骨,忽然愣了一下。

这鱼骨塞在鱼肉的刀口里,怎么露出来的位置变得这么少了?

比照他之前塞的足足少了近一半。

离近了细看,才发现付宇竟然把原刀口进行了改良,将鱼皮预留出一部分,直接包裹住了鱼骨的一端,恰好避免了烹饪过程中鱼骨脱落的麻烦。

这是怎么办到的.太让人震惊了

付宇笑着问道:“高厨,你看看这种改良的操作方法怎么样?”

高铭一脸赞叹:“太厉害了!这样的话,无论怎么拎拿都不用担心鱼骨会脱落了。”

付宇点点头:“现在这鲟鱼处理好了,你继续烹饪吧。”

这道菜的烹饪方法,付宇其实已经了解的差不多了,否则系统也不会那么干脆的直接发放奖励。

他现在更多的是想通过这道菜肴的烹饪,去总结用热气浓度判定食材熟度的方法。

通过刚才跟高铭的沟通,付宇觉得这道菜选的非常好,很值得研究。

高铭现在对付宇是真的越发信服了,这人真是太厉害了,只是这么看一眼,就能立马想出来改良的操作方法。

内心激动之余,高铭在烹饪时越发的认真仔细,生怕自己哪一步操作细节处理的不细致,再影响到付宇对于指导方面的一些想法。

高铭将炒锅放旺火上,加花生油,烧至六成热时,放入蒜瓣串炸黄捞出。

再烧至七成热时,放入抓匀的鱼段,炸成金黄色捞出控油。

这一步烧制,高铭做的很不错,付宇在旁边观摩,并没有出声打扰。

等鱼段炸制完成,高铭另用砂锅放火上,加白油,烧热后放葱、姜炸过捞出。

这时再放甜面酱沸起后,加酱油、清汤烧制。

酱料烹饪好,直接离火盛到碗内,把蒜瓣串放在鱼肉上,加盐水。

将碗放入笼屉蒸制。

趁着蒸制的功夫,高铭一边练习通过热气浓度判别食材熟度的操作,一边不时向付宇请教。

讨论间,蒸制完成,高铭将蒸碗扣在汤盘中,取出蒜串不用,把汤水滗到砂锅内。

将砂锅放火上,烧开后加料酒、冬菇、笋片,淋上花椒油,浇到汤盘中。

扣入盘中的鲟鱼完整度特别好,因为火候精准,所以只看菜色,就知道这道菜烹饪的非常成功。

都市言情推荐阅读 More+
花明宁时

花明宁时

云闲风轻
全文完结,麻烦全订的宝宝给个五星好评!每晚18:00更新,段评已开预收《贤德妇》和《首辅的继妻重生后》求个收藏沈棠宁是个没落的侯府嫡女,她虽性情温柔安静,生得妩媚娇艳,在京都城众多名门闺秀中名声却并不好,十五岁时叔父为攀附高门替她定下一门显贵婚事。然而一场意外,已有婚约的她竟在一场宴席上与镇国公世子有了夫妻之实。镇国公世子谢瞻年少有为,俊美如芝兰玉树,与首辅孙女从小青梅竹马,只等女方及笄之后两人完
都市 连载 11万字
狗腿守则[快穿]

狗腿守则[快穿]

楼不危
帝国1631年,元老院在成功招募了一批志愿者后,准备提前开启“永无乡”项目。 在这里,志愿者们会彻底忘记自己原本的身份,根据管理员安排好的设定进行沉浸式的角色扮演,而帝国的民众们则可以通过星网观看这一场特别的直播盛宴。 邵野在永无乡中扮演了一个人见人嫌的狗腿,整日跟在反派身后出馊主意。 反派长相出众、家世显赫,还对女主痴心一片,是个标准的美强惨,在某些论坛里,人气甚至比主角还高。 邵野常因自己能讨
都市 连载 49万字
宿敌被迫娶我以后

宿敌被迫娶我以后

迟楚
正文已完结。专栏接档文求收藏《我徒弟随时可能黑化》《白月光发癫日常》~【人间版】明家独女明枝,娇蛮跋扈,性情乖张,但权势及美貌依然让攀亲的媒婆踏破了门槛。谢予怀是最惹圣上厌恶的小皇子,人人弃之如敝履,但依然温雅礼正,明月清风。明枝用尽手段,将谢予怀强取豪夺过来,成为一对貌合神离的夫妻。谢予怀一直以为明枝心悦他,直到发现她会凡人不会的法术,还对着那张肖似他的画像出神,眼中流露出浓浓的爱意。而她望向自
都市 连载 9万字
抠门精绑定神豪系统

抠门精绑定神豪系统

江边水色
【全文存稿中】元麦冬出身大山,家境贫寒。好消息:她否极泰来绑定了一个神豪系统,可以通过直播打赏返现。坏消息:系统返现比例100:1,她打赏100块钱可以返现1元,而她的余额只有2000。在这个点外卖都有扫码返现3元的时代,打赏100返1元的系统狗都不想绑定。——元麦冬除外。为了一块三个的过夜馒头,元麦冬能绕路两公里!每100元她能挣1块钱巨款!返现1元=三馒头=暴富! 抠门精元麦冬兴高采烈地薅着羊
都市 连载 10万字
穿书炮灰和主角网恋翻车了

穿书炮灰和主角网恋翻车了

鹭人轻
本文1v1 ,he表面高冷男神,但阳光明媚直觉进攻系甜心少女攻X表面心高气傲谁也不爱酷哥一枚,但不经撩暴躁肉食系受-李相容穿书了,穿到了同名渣男炮灰身上,不仅身上养着一个鱼塘,还在网上装女孩,聊着金主发盗图版黑丝腿照。系统告诉他,要好好替炮灰走剧情才能活,比如作为主角故事中的炮灰,完成他的网恋被甩使命——没错,金主就是那个主角。李相容:我是直男,不骗直男。系统:对方是gay,但是不知道自己是gay
都市 连载 18万字
用外挂拯救残疾男二[GB]

用外挂拯救残疾男二[GB]

寒暄一下
【段评开啦,收藏即可~防盗70%,24h~】【期末周到了,最近特别忙碌,更新只能挤时间出来更,等我考完再恢复更新节奏TAT】 言冉穿越了。 好消息:她穿进了看过的ABO小说里,是个女Alpha。 坏消息:那本小说她没看完,她还是个路人甲。 言冉:……来都来了,将就着过吧。 原本以为,她会就这么混日子过下去,但一次易感期爆发,她见到了原著中童年受虐、历经磨难的残疾omega男二。 她推开琴房门,坐在
都市 连载 10万字