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放下碗站起来：“我去烧火。”
严如玉让严如冰刨洋芋，自己则将手里的五花肉切成一寸见方的小块。
这时锅已烧热，严如玉放了点油，再放入五花肉煎。
肥肉滋滋地冒油，香味开始飘出来，严如清靠近锅，抽抽鼻子：“好香。”
“小火，慢煎。”
严如玉交代严如润，接过严如冰手里的洋芋，切成丁。
锅里的五花肉已经煸出肥油，严如玉把洋芋放进去，让严如润加大火，快速翻炒。等洋芋变色，放入酱油和小锅酒，炒匀后舀了半瓢水进去，盖上锅盖。
锅里冒热气两分钟后，严如玉掀开锅盖翻了翻，又盖上。
五分钟后再揭开锅盖，一股浓郁的肉香顿时窜入四人鼻子。
严如冰猛吸一口长长的气：“就着这味，我能吃两碗饭。”
另外三人闻言都笑了。
严如清叫道：“我能吃一碗。”
严如玉打趣他们：“那你们就着这味道吃饭，我和二哥就着肉吃好不好？”
“不好！”
“不好！”
严如冰和严如玉异口同声地急急拒绝，严如润忍俊不禁，望了一眼大姐。
阿姐生了一场病，活泼多了！
四人回到饭桌旁，严如润三人各自从碗里拨了一点饭给严如玉。
饭堂的大锅饭和昨晚严如润买回来自己煮的饭相比，差了不是一丁半点。
严如玉吃着糙得扎嘴的米饭，半天咽不下去。
好在有汤汁，严如玉舀了一勺汤汁跟米饭拌匀，就着浓香的汤汁囫囵吞了下去。
五花肉入口即化，不油不腻，土豆粉糯入味，严如玉两口下去，脸上顿时出现餍足的表情。
云南人爱吃土豆，种出来的土豆也好吃，严如玉吃下几块土豆，发现弟弟妹妹也专挟土豆。
这年头吃肉的机会很少，但严如润、严如冰和严如清一人吃了一块肉后，就没夹过猪肉。
碗里本来是四分肉六分洋芋，到最后，只剩下五花肉。
严如玉往他们碗里各夹一块肉：“不是喊着要吃肉吗？怎么不吃？”
“阿姐你做工累，你吃。”
严如清又把自己碗里的肉夹到严如玉碗里。
严如冰和严如润点点头，也要把肉夹了过来。
严如玉眼眶微微一酸，双手盖住碗，摇头叫道：“我不吃！我不吃肥肉！吃肥肉会变胖，胖了没法穿漂亮的裙子了！”
严如冰看看筷子上肥瘦相间的五花肉，沉默地放回自己碗里。
他听隔壁阿太说，有人想给阿姐说媒哩，还说阿姐美，肯定要找个好的姐夫才能配得上阿姐。
严如润了然地看一眼严如玉，筷子转个弯，放到严如清碗里。
“阿姐不吃，我们吃吧。”
严如清知道阿姐有一套漂亮的裙子，每年目瑙纵歌才会穿，听见她这么说，没有怀疑她的话，点点头，高兴地吃起来。
吃过饭，严如冰和严如清去洗碗。
严如润收拾好桌椅，抬头道：“姐，周末我和你去做工吧。”
今天这一顿肉花的钱，够他们一个星期的伙食费。弟妹还小，多吃点有营养的也好，只是当手镯的钱，可能用不了多久了。
严如玉挑眉：“不用补课吗？”
“不补也行的，我成绩好。”
严如玉摆摆手：“好好复习，你现在的任务就是准备高考，其他的事情不要管。”
“可是……”
严如玉看他一脸担忧，想着让他有心事可能也没法专心复习，就指指对面的椅子：“那你坐下，我和你说说我的计划。”
听完严如玉的话，严如润犹疑：“你从来没有做过玉石，听说这一行水很深，被人骗了怎么办？”
镇上做玉石的人都是有家传的，想找人教，花钱都不一定找得到。不懂行的人贸然进去，被骗光钱财的事情很常见。
严如玉说：“边做边学嘛。小心一点，不会被骗的。”
“听说做这一行的人鱼龙混杂，”严如润还是觉得不放心,“跟他们打交道太危险了。”
严如玉摆摆手：“不要紧。我刚认识了一个当兵的，打算让他教我一些功夫防身。”
严如润看她什么都计划好，没再反对，只说：“那你遇到什么难事，要和我说，两个人有商有量总比一个人闷头想强。”
“嗯。”严如玉满口答应。
严如润带着弟妹去上学了，严如玉舒一口气。
这男主也太不好糊弄了！
不过他说得也有道理，这个时候治安哪里都不太好，这里地处边境，鱼龙混杂，情形更差，严如玉想，她得学点功夫防身。
下午，严如玉去拜访那几个师傅。
“工费会比料子还贵，”刘师傅压根就没接料子，“没有雕的必要！”
李师傅接过来，象征性地瞥一
![[综英美]管家的自我修养](http://ylyynk.net/images/1457/06255706c050717aeff2ed6db7c6a6b2.jpg)
