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,才能让这两位国宝级的大佬不顾形象,在大庭广众之下为了一碗云吞闹到这个地步啊!

于是,借着两位教授的东风,这一碗云吞在某音上悄悄走红了。

但简云蓝对此一无所知。

就算知道了,他的重心也依然是摆摊,只要能摆摊,能看到食客们快乐的笑脸,就是让他每天中千万彩票他也愿意啊!

今天,就是在京大校门口摆摊卖云吞的最后一天了。

简云蓝已经想好了,今天,他要做点不一样的。

——广式炸云吞!

上辈子,简云蓝是蜀地长大的,但他在南粤度过了自己的大学四年。

大学的时候,虽然每天都被繁重的学业折磨着,但早上去本地的早餐店,点上这么一份油炸酥脆的炸云吞,蘸着甜辣酱,真是人间难以言喻的美味。

炸云吞需要的食材并不复杂,和前几天一样,同样是猪肉馅,虾滑,鸡蛋。为了口感丰富,简云蓝还买了一点冬笋和韭菜。

回到别墅时,看见管家正抱着个罐子,罐子里有厚厚的半透明白泥一样的东西。

“管家,你手里拿着的是什么?”简云蓝好奇地拦住他。

“不知道是什么,”管家露出职业微笑,说,“前几天,王姨探亲回来带过来的,说看看少爷您要不要,不要的话,就扔了。”

管家不太清楚这个东西是什么,打算放到仓库去,不占地方。

简云蓝打开罐子,用手指蘸了一些,闻了闻。

那‘白泥’的质地非常丝滑,肥皂一样,闻起来有一股带着些花椒味的咸香。

是一罐上好的猪油。

简云蓝喜不自胜,抱着罐子:“这个是猪油啊,品质很好的猪油!”

一看就是农村乡下自己熬来吃的,这么细腻,这么又香又白,市面上可买不到。

王姨刚刚打扫完卫生出来,简云蓝冲过去握着她的手:“王姨,谢谢你,你真是个大好人,我爱你!管家,你给王姨开奖金,从我个人信用卡上划。”

王姨:“……?”

被简云蓝这么个大帅哥握着手说‘我爱你’,王姨忍不住老脸微微一红。

哎呀,真是叫人害羞。

而简云蓝已经又一阵风一样地冲进厨房,哼着歌,开始为今天的出摊做准备了。

还是惯例的剁肉,调馅料,擀面,切片,包云吞。

肉馅里加入一勺王姨的猪油,不需要多,仅仅一勺,就足以给炸云吞画龙点睛。

炸云吞的形状和其他云吞不太相同,简云蓝双手一合,对折,把面皮从左往右捏在一起,一个个小金鱼形状的云吞就出现了。

这样的形状,又好看又好吃,后面蘸料也入味。

蘸料简云蓝准备了经典的蒜蓉甜辣酱,以防有人不喜欢甜辣酱,他还准备了蛋黄酱,和醋,食客可以自行选择。

因为炸云吞容易腻,简云蓝想想,又自制了青柠气泡茶,每份炸云吞附赠一杯。

一切准备就绪,时间也差不多了,简云蓝把食材、锅、饮料桶都装上三轮车。

出摊!

宁笙没有什么大碍。

医生给他做了全面的检查,结论就是,他饮食不规律、休息不足导致的低血糖,一定要定时吃饭。

然后,他就出院了。

出院后宁笙先去见了妈妈。

妈妈和外婆这两天都在搬家,搬到海平小区。宁笙一开始很疑惑,他们家哪来的钱住海平小区,宁梦莲解释了原因之后。

宁笙:“……”

好像是简老板干得出来的事情。

因为宁梦莲还要上班,宁笙明天也有课,于是就回到宿舍。

回到宿舍时,才五点半,李明曦已经开始全副武装,穿运动鞋,带上小板凳,小风扇,驱蚊水,准备出门去了。

前几天下雨之后凉快了,但今天却又莫名其妙的热了起来,好像突然回到了夏天,空气里都闷闷的,还有蚊虫飞舞。

为了确保能吃到云吞,要排队两小时呢,必须全副武装才行。

“宁神!你身体好点了吗?”看见宁笙点点头,李明曦又继续很高兴地说,“一起去排云吞吗?”

宁笙深深地看了他一眼。

李明曦心里一咯噔,心想,难道他还是太唐突了?

宁笙毕竟是宁笙,他不是那种沉迷于口腹之欲的人。

云吞再好吃,宁笙也不会愿意浪费整整两个小时在排队上的吧。

宁笙拎起自己座位上的包,转身走出门。

李明曦有点尴尬。

几秒后,宁笙回头,问他:“怎么不走?有东西没拿?”

李明曦:“……哦哦哦!”

看样子,宁笙也要去排云吞啊!

这就是云吞的魅力吧!

刚走出宿舍门,宁笙左右环视着。宿舍楼里,还有十几个同学戴着眼镜,三三两两往外走,似乎是要去图书

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