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第29章

冷吃牛肉

租客拖欠房租就算了,竟然还不接他的电话。

赵煜祺有些恼火,翻出王记面馆的地址,准备上门要账。心大意,眼看都快到下一个交租期了,上一年的租金还没收上来。其实王记面馆只是他们家二十几个铺面的其中一个而已,赵煜祺平时又粗不过这次房客不接他电话可把他惹恼了,立刻就准备找上门去。谁让赵煜祺平日里没什么正事做,最重要的工作的就是收租呢?赵煜祺的老爹年轻时发过一笔横财,后来积极创业,结果折进去大半,好在及时收手,还剩了不少。于是他改投资商铺和房产,赶上了房地产发展的风口,名下的房产几经拆迁,还越来越多。

虽然近年来,房价是没那么景气了,可光靠收租,家里就过的十分滋润。赵老爹还给儿子三令五申,一不许沾黄赌毒,二不许创业。能做到这两点,一定不愁家里富不过三代。

家里有事,暂停营业几天。

赵煜祺来到王记面馆前,发现面馆大门紧闭,卷帘门外贴着张纸,上面说扑了个空,赵煜祺烦躁地抓了抓头发。

带着浓郁的香辣味,让赵煜祺不由自主地深吸了一口气。不知从哪里飘来一股让人垂涎欲滴的香气,那是肉香夹杂着油脂的香气,又口的招牌,立刻像火烧了屁股似的跳起来。

总感觉这香味近在咫尺,赵煜祺奇怪地朝隔壁店铺看了一眼,等看清楚门南来饭馆!

他激动地冲进去,鼻尖那股热烈的香辣更浓了。抓住一个服务生,赵煜祺急切地问道:“你们老板是谁?”

了?"

辛欢险些将他当成另一伙闹事的,就听见他说:“是南荼,是不是南荼回来好像是个认识老板的人,辛欢紧绷的表情和缓起来:“你要找我们老板吗?还没等辛欢喊人,南荼自己就出来了。

赵煜祺一个箭步冲上去:“南荼?真的是你,你回来开饭馆了?!”这人是.....南荼仔细打量:.......赵煜祺?

她认出来了,这不是从前老南来饭馆房东的儿子吗?当年的一群玩伴里,赵煜祺也是其中一个,因为南荼手握大量的食物资源,以前是孩子王来着。后来南荼自己学厨,经常产出大量的厨艺课作业,大家就围绕着她团结的更紧密了。赵煜祺当时就是吃炸鸡吃胖的其中一员。

不过他现在倒是瘦了,一笑还能看到颊边明显的酒窝。“你瘦成这样了,我一下没认出来。"老朋友见面,南荼也挺高兴的。自从南荼上大学,老南来饭馆拆迁,大家各奔西东,见面的机会也少了。后来南元海去世,南荼连江姚市都很少回,反正家里只剩她一个人了,在哪都一样。总之印象里的赵煜祺还是个小胖子,没想到现在变成了清秀帅哥。...不说了,反正就是瘦了。

赵煜祺叹气道:“前几年我爸给我送出国留学了,我在国外吃得那叫一个...现在是下午三点,饭馆里客人最少的时候,南荼也不忙。两人坐下来叙旧,南荼端来一盘冷吃牛肉。赵煜祺吸了吸鼻子,确定刚才闻到的那股香味就是它没错。

“甜辣味的,你尝尝。”

赵煜祺低头看去,盘子里大小均匀的牛肉条色泽红亮诱人,上面点缀着零星的白芝麻。最重要的是还没尝到一口,就先被那肆意嚣张的香辣味撞了个满怀赵煜祺喉头滚动了一下,但是忍住了,他还憋了一肚子问题想问。“我一看见门口南来饭馆的招牌,就想到是你回来了。你把南来饭馆重新开起来,怎么都不通知我们?你是不是不拿我当朋友?"他带着一丝“竟然把我当外人”的责怪意味。

没多宣传。万一吆喝了一通,没几天就关张了,那多丢人啊。”南荼解释:“刚开业的时候生意不太好,我不知道这饭馆能不能开下去,就捧场!

赵煜祺表情很不赞同的模样:“就是生意不好才要告诉我们啊,我们肯定来“哪有饭馆是靠朋友捧场坚持下来的。”

"也不是我们来捧你的场,是你大发善心让我们吃到好吃的,谁不知道你的手艺啊?"赵煜祺夸张道,"就是你学做菜开始,我才越来越胖的。要是你没去外省上大学,我看我现在八成有两百斤。

"

南荼白他一眼:“当年不是你自愿吃的吗,每次炸鸡出锅就数你抢的最欢,吃胖了怪谁?"

她抬起下巴冲着桌面上的冷吃牛肉扬了扬:“别忍了,边吃边说。”赵煜祺被看破了心思,喜笑颜开地拿起一根牛肉条丢进嘴里。这牛肉炒得干干酥酥的,香辣的红油深入纤维内层,入味极了,入口先是醇厚的牛肉香,肉质很有嚼劲,接着是刺激喉咙的辣,最后充盈于口的是激微的麻,细细品味过还有微甜,起承转合,无不淋漓尽致。憋了一肚子话的赵煜祺转眼就忘了要说什么,一根接一根的吃起冷吃牛肉条。

这甜辣味适合他这种爱吃辣却没那么能吃辣的人,俗称人菜瘾大,每一口咬下去,辣椒的香味都在味蕾绽放,而甜味混在其中,非但不突兀,反而觉得相辅相成,恰到好处,花椒的加入又带来了馥郁的辛香,才吃上几口,赵煜祺鼻尖就出了汗,只觉

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